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Callaghan inaugurará su primera franquicia en noviembre y será en Pamplona

Callaghan ha elegido Pamplona (Navarra) como escenario para inaugurar su primera franquicia el próximo 14 de noviembre. El establecimiento franquiciado se encuentra en el centro histórico de la ciudad, en uno de los mejores enclaves comerciales.

Las franquicias de Callaghan contarán con los productos Callaghan y la línea “Gorila” dirigida a un público. Actualmente el Grupo Hergar, propietario de Callaghan, cuenta con presencia en más de 3.000 puntos de venta en treinta países.

Los franquiciados de Callaghan/Gorila participarán de un negocio de probado éxito y un fuerte apoyo comercial. Respecto al perfil del franquiciado, Callaghan/Gorila busca emprendedores con claro interés por la moda y la calidad, así como con un importante espíritu Comercial.  

El Grupo Lurueña, inversor en Burguer King y 100 Montaditos, entra en Papizza.

El Grupo Lurueña ha decidido incrementar sus negocios en hostelería participando en el capital y la gestión de Papizza, la cadena especializada en pizza al taglio. El Grupo Lurueña apuesta así por una cadena "que se ha convertido rápidamente en la enseña líder de uno de los segmentos del sector que está demostrando más éxito y mayor potencial de crecimiento", según comenta el propio grupo.

"Apostamos de forma clara por Papizza porque es la cadena líder de pizza al taglio, un concepto que tiene un enorme potencial de crecimiento en España al proponer comida italiana artesanal de primera calidad con una presentación impecable del producto al cliente, fórmula que ya ha cosechado grandes éxitos en otros mercados", ha declarado Jorge Lurueña, director del grupo.

Papizaa cuenta con locales en Madrid, Salamanca, Vitoria, Alicante, Ibiza y Málaga y ahora prevé realizar 15 aperturas en 2015 y llegar a las 100 unidades en menos de tres años.  

La franquicia 100 Montaditos lleva los San Fermines al corazón de Nueva York.

La franquicia 100 Montaditos reunió a 300 personas corriendo en Manhattan vestidos de blanco y rojo en beneficio de la asociación neoyorquina Go Orange que lucha contra el hambre.

La enseña celebró un encierro solidario para celebrar la apertura de su segundo restaurante en Nueva York. 300 participantes recorrieron casi 2 km de blanco y rojo hasta la Ludlow St. Donde se encuentra situado el nuevo 100 Montaditos.

Para poder participar era necesario registrarse en la web de la franquicia y pagar $5. El premio de la carrera era poder comer sin límite durante dos horas, eso sí al terminar los 2 kilómetros, dos toros esperaban a todos los participantes. La enseña ha recaudado $5.000 que han servido para ayudar a la asociación local Go Orange, que lucha contra el hambre.

100 Montaditos continúa con su Expansión internacional que ya le ha llevado a tener proyectos confirmados en países como Italia, Bélgica y en América. El pasado 2013, la compañía se ha consolidado en Nueva York y Washington, así como en la Costa Este de EEUU.

¿Cómo realizar la formación continuada del franquiciado?

La formación continuada es aquella que se realiza a lo largo de toda la relación contractual. Con ella se traslada al franquiciado las nuevas informaciones, capacidades, innovaciones en los productos o servicios, o renovadas formas de trabajo que la central ha desarrollado y ha considerado adecuadas para su cadena.

En esta formación se aprovecha también para pulir aspectos básicos que no hayan podido quedar claros en la primera fase de la formación.

En franquicia la formación cobra un papel realmente importante ya que supone el método más efectivo, además de obligatorio, de transmisión del know how.

Aporta seguridad a los nuevos franquiciados y a los veteranos, que reciben un apoyo fundamental y continuo.

Esta formación continuada se puede llevar a cabo o en los propios centros franquiciados donde se desarrolle la actividad, en un centro de la enseña destinado a la formación, o en un centro propio de la franquicia.

Expertos en consultoría de franquicias recomiendan que la mejor opción es la combinación de las tres localizaciones.

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